2022/06/12(日)
自從2017年第一次吃過蘭城晶英酒店的烤鴨後,已經隔了五年沒吃了(文章回顧:美人魚遊到龜山島)
這次就安排去了長埤湖一日遊後再去回味一下美味的烤鴨~~~~
(當天白天長埤湖文章:宜蘭三星景點// 長埤湖精靈村。體驗穿和服餵小動物)
離開長埤湖後我們就直接出發到蘭城晶英酒店,比預定時間早一點到,稍微等了一下。
⬇蘭城晶英酒店紅樓中餐廳
⬇時間一到就陸續排隊帶位,餐廳裝潢很有澳門的感覺,爸爸很喜歡XD
⬇假日的紅樓中餐廳只提供套餐,我們點了四人精選特餐
⬇其他還有六人、八人、十人的特餐可以選擇
⬇四人套餐可以一人選一杯飲料,我們都選了啤酒
⬇除了一人一瓶的飲料,也有水果醋可以無限暢飲(可以解膩又好喝)
⬇然後還能選一壺茶,也是喝到飽
點完餐後就開始上菜了~~~
⬇一開始來的是紅樓小滿漢,每道小菜都蠻好吃的~
⬇時令海鮮是一人一顆鮑魚
再來就是櫻桃霸王鴨五吃了!!!!
⬇打頭陣的是第一吃「香滷鴨小拼」,這道我們比較不喜歡
⬇接著,師傅就帶著鴨鴨來的桌邊,開始專業的桌邊切鴨表演
⬇師傅一邊切鴨的過程,一旁的服務人員也忙著處理切下來的鴨肉
⬇第二吃就是我最期待的櫻桃鴨握壽司!
⬇上一次吃完就是對這個櫻桃鴨握壽司念念不忘,終於又再次進到我的肚子裡了~
⬇接下來第三吃則是片皮鴨卷三星蔥餅,也是現場邊切邊包給我們~
⬇蔥餅有兩種,這個餅皮事項蔥油餅的
⬇這個餅皮比較薄,兩個都蠻好吃的~
⬇剩下的是鴨腿肉直接沾甜麵醬(?)吃,也很美味很好吃~
⬇瞧妹妹啃鴨腿啃得多認真
⬇主廚私房菜我們選梅汁排骨,很入味很好吃
梅汁排骨我們最後吃不完打包回去,到隔天到便當微波後都還很好吃呢!
霸王鴨五吃的第四吃,可以選擇三杯鴨骨煲或生菜包鴨絲。
⬇我們選了生菜包鴨絲,鴨肉切絲後跟蘋果絲和一些蔬菜炒在一起
⬇再一起包在生菜裡面享用
⬇鴨蔥油拌高麗菜
⬇最後是第五吃的「慢火白菜煲鴨湯」
吃到這邊我們都已經撐到不行,只有喝一點湯試個味道。
湯頭非常濃郁好喝~~
把湯打包回家後,媽媽又加工煮成了粥真的超好吃!!!!
⬇超的超撐後還有甜點,精緻美點是像綠豆糕的東西,蠻好吃的~
甜湯有兩種,我們兩種都有選。
⬇紫米紅豆蓮子露
⬇芋香西米露
甜湯也都很好喝~
不過整個用餐下來喝了超多東西,到最後真的是撐到不行><
⬇有些東西真的吃不下,我們就打包了,打包用的袋子還蠻精緻的~
⬇帳單,還要加一成服務費
⬇今天用的所有餐點
⬇用餐可以折抵停車四小時
最後我們一家人都吃得超撐超滿足~
而且打包的東西都還可以當隔天的午餐繼續吃XD
雖然套餐價位看起來不便宜,不過這樣吃下來份量跟美味程度我都覺得很OK。
之後也還會想偶爾再來吃一下
(不過啤酒應該就都直接不開帶回家了,真的太撐!!!!)
店家資訊:
蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
訂位網站:https://booking.silksplace-yilan.com.tw/redlantern/redlantern_c.aspx
電話:03 910 1011
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號1樓
