食記// 王品集團。XIANG DUCK 享鴨。板橋縣民大道

 

2023/05/27(六)

這天為了慶祝跟男友在一起一週年,我們來到位於板橋車站附近的享鴨,來吃我朝思暮想的鴨鴨~

板橋的享鴨在台電的大樓內,門口看起來很不搭

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大門進去後左邊就是享鴨,右邊好像是青花驕,都被王品集團包下了XD

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進去後會先到一個等候區,那個瀑布背景讓人誤以為很涼快,結果這邊好熱

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等候區旁的桌子擺滿了外帶的餐點,之前疫情嚴重時我們家也叫過一次外送的享鴨

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經過等待區後就是櫃檯

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在預約時我就已經先預訂了半隻烤鴨,烤鴨都一定要記得事先預訂哦~~

入座後直接看雙人套餐的部分選擇想吃的

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座位抽屜就有濕紙巾跟衛生紙,很方便~

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桌上的醬是烤鴨的沾醬,左到右依序為「甜麵醬、花椒、百香果」

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我們覺得還是甜麵醬最搭!!

點好餐帳夾也送上,白飯一碗20元耀耀覺得太貴又退掉了

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接著就陸續上菜,上菜速度覺得還OK,只是不知道能不能先上粥,不然前面幾道都好重鹹。

功夫鴨三寶拼盤,因為我都不敢吃就都沒碰,耀耀說不錯很適合配飯

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鮮彩番茄盤,蕃茄沾著好像是像醬油膏的沾醬吃,味道不錯~

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清炒高麗菜不要辣,這雖然賣相不好看,但我們都覺得炒得很好吃!!

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飲料非常普通,烏梅汁、烏龍茶

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陳釀梅子雞球,甜甜的很好吃,也很配粥配飯

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配菜都上完後終於輪到主角了!!

大廚帶著我們的鴨鴨過來先讓我拍拍照

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接著服務人員一邊介紹鴨鴨的身世,大廚一邊處理鴨鴨食記// 王品集團。XIANG DUCK 享鴨。板橋縣民大道

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首先大廚先切了四片酥脆的胸上黃金鴨皮蘸冰晶砂糖

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鴨皮的油脂非常豐富,配上砂糖油油甜甜香香的,愛吃甜的我覺得很愛!

不過耀耀就不喜歡這種很油的口感,只吃了一片。

 

接著就是主角片鴨了,每一片都蠻有厚度也切得很漂亮~

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片鴨除了直接單吃,也能配上荷葉餅、大黃瓜絲、蔥段

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來包我最愛的片鴨捲餅~~

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常常都突然想吃的美味烤鴨,這樣兩人吃半隻真的好享受!!!食記// 王品集團。XIANG DUCK 享鴨。板橋縣民大道

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最後還有一大鍋加價150元的功夫鴨絲粥

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粥的份量還可以,一人應該能吃到3、4碗,味道也不錯~

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店內有谷歌五星評論送酸菜芝麻流沙湯圓的活動,還蠻可愛的~

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這餐吃下來我跟耀耀都覺得蠻好吃~~

但加完服務費總共也要1749元,平均一個人快900元,不是很平價。

環境的部分鄰桌距離都很近,聊天都會被聽到,整個環境也很吵雜。

不過還算是乾淨舒服,如果有機會應該還會想叫外送或再去吃吃,店內也有圓桌可以多人聚餐~

還有菜單中辣的品項偏多,很多也沒辦法做不辣,不吃辣的選擇就少了一些><

 

這次的評分是:O不錯

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O:不錯

口:普通

X:不行


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店家資訊:

XIANG DUCK 享鴨

官網:https://www.xiangduck.com.tw/index.php

菜單:https://www.xiangduck.com.tw/menu.php


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