2023/09/23（六）

今年七月才到台灣開店的挽肉與米，一來台灣就是排隊名店！！

八月底之後也開放了線上預約，不用辛苦的到現場排隊。

同學好不容易訂到了這天的位子，我就在補班日這天的中午特地跑到中山吃吃看這有名的漢堡排～

⬇現在的預約方式

我們預約了下午一點用餐，他非常準時才開始讓大家入座，提早到也沒辦法先進去。

輪到我們進去後，因為訂位時已經有先付主餐的錢，剩下有飲料、小菜等等可以現場加購。

⬇來到座位區，每個人的座位都有小抽屜，裡面有餐具和一些調味料

⬇位子上還有一張介紹調味料的紙，這裡的調味料種類真的很多！

⬇座位都是吧檯式座位，位子左右兩邊各有不同的調味料，前面中間就是烤漢堡排的碳火區

⬇師傅認真地戳揉捶打漢堡排，再細心的烤熟他們

⬇店內座位不多，後面有不用錢的檸檬水可以自取，一人還可以取一顆生雞蛋

⬇在等待現烤漢堡排的期間，就先吃吃看調味料小菜配飲料

⬇師傅仔細的烤大家的漢堡排，一人總共會有三顆，輪流一顆一顆上

⬇烤好的漢堡排會放在座位前方的烤網上，下面有上一批燒過的炭火，有保溫的效果

⬇白飯可以無限續加，味增湯一人一碗

第一顆漢堡排建議先吃看看原味，直接吃原味配上白飯其實就很好吃！

他們的白飯非常厲害，又Q又香，真的會讓人想吃很多碗。

⬇第二顆漢堡排上菜前，會送上蘿蔔泥跟柚子醋醬，配著漢堡排吃比較清爽～

⬇最後第三顆我就搭配了生雞蛋，我是直接整個打在肉排上，所以蛋白也全部在飯裡了

吃完三顆漢堡排真的很有飽足感，和牛漢堡排也真的很香肉汁豐富很好吃。

不過這個價位也覺得吃過一次就好了

推薦大家也可以去嚐鮮看看囉

店家資訊：

挽肉と米

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