醉江南

 

2024/02/09(五)

續前篇:過年澳門遊// 2024年過年澳門5天4夜。醉江南年夜飯。哈利波特主題之旅

從喜來登房間出發,來到威尼斯人,我們繞了好久才終於找到「醉江南」餐廳。

他位在賭場某個出口出來左轉的小巷子裡,小巷子裡還是個死巷。

找好久終於看到醉江南的招牌

醉江南

醉江南門口沒有候位區,我們提早到了只能站在門口等

醉江南

等預約的時間到我們才入座,被安排在靠近外面的位子,感覺路人都能偷看我們吃飯。

餐具擺設蠻漂亮的,很有高級餐廳的樣子

醉江南

中間的座位感覺是多人的桌子,我們是邊邊的4人桌(比較想坐角落的沙發)

醉江南

因為事先點餐點也算好價錢,我們很快就確認好餐點。

結果我們結帳時發現比我們算的貴很多,後來才發現好像是過年時段加價!!!

下面文章內的價格是我們當天吃的價格,現在上網看菜單又變便宜了,大家要去之前可以去官網確認一下價格QQ

 

首先第一道是「無菌生醃花竹蝦」MOP$460(約台幣1827元)

醉江南

其實店內最有名的是生醃螃蟹,但那個我不敢吃,所以就點生醃蝦來吃看看。

吃起來蠻有彈性,調味有濃濃的酒味,但那個生蝦的味道我們還是都沒有很喜歡,算是嚐鮮看看。

「清湯魚茸蓮蓬」MOP$298(約台幣1183元)

醉江南

服務人員幫我們把一鍋湯分裝成四人份,一人剛好喝一小碗

醉江南

湯裡面可愛的東東吃起來有點像魚漿類的東西鑲幾顆綠豆豆,另外那個蓮蓬口感蠻特殊裡面包蓮子。

湯屬於比較清淡輕甜的味道。

再來就是當初最最吸引妹妹的那道~

「金元寶富貴雞」MOP$495(約台幣1965元)

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點這種浮誇的菜色當然要先拍照囉~全家每個人都敲一下,希望新的一年都能富貴發財過年澳門遊// 醉江南。澳門威尼斯人高級餐廳。名廚梁子庚的創

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給我們拍完照等我們把金元寶敲破,服務人員就拿到旁邊去處理雞肉了。

敲開後裡面是包整隻的荷葉雞,調味有用蠻多酒,很入味

醉江南

整隻雞的份量很多,雞肉肉質軟嫩又有很香的酒味,我個人蠻喜歡這道的~

醉江南

下一道是很特別的超大湯包,「蟹粉湯包」MOP$185(約台幣735元)

醉江南

我們點了兩顆大湯包,兩個人一起吃一顆。

這個大湯包有個特別的吃法,先用吸管去吸裡面的湯汁,結果我們直接戳爆XD

醉江南

第一次用吸管吃湯包過年澳門遊// 醉江南。澳門威尼斯人高級餐廳。名廚梁子庚的創

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不過我們都覺得湯包就是有趣而已,吃不出蟹的味道。

爸爸指定想吃的「野米蔥燒汁刺參」MOP$658(約台幣2612元)

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這個海參其實我不太敢吃,只試了一兩口吃吃味道,調味還不錯。

爸爸好像還蠻滿意這道,也是我們平常比較沒機會吃到的菜色。

網路上推薦的「黑毛豬上海紅燒肉」MOP$228(約台幣905元)

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他的紅燒肉肥肉的部分偏多,我跟妹妹都沒有很喜歡。

主食類「蟹粉蟹肉撈飯」MOP$615(約台幣2442元)

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這也是網路上看到大家幾乎必點的,一開始的視覺效果看起來很厲害。

但後來分裝小碗吃起來蠻普通,也沒有想像中濃郁的蟹味。

「舟山白鯧魚(家燒)」MOP$1030(約台幣4089元)

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白鯧魚是今晚的餐點內我們覺得最不值得的,主要是他的價錢這麼高,我們覺得應該是很澎湃的大魚吧!

結果上菜後看到那少少的幾塊魚肉,真的是傻眼又失望,不過調味是還不錯就是了。

都是因為想說過年要吃白鯧才點這個,看來以後還是不要再去堅持那些年夜飯的傳統了><

 

最後到了甜點的時間,我們點了兩份可愛的甜點。

「大白兔奶糖風味現做豆花」MOP$198(約台幣786元)

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豆花有淡淡的奶糖香,自己DIY配上旁邊佐料,算是可愛又有趣的一道甜點。

配料有花生、珍珠、紅豆,可惜我只喜歡紅豆

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「大白兔奶糖十三么」MOP$240(約台幣953元)

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我個人比較喜歡這道甜點~

上面的麻將圖案是使用白巧克力黏上,下面是吃起來有點像椰子糕,軟軟QQ的很好吃

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還有招待一人兩顆芝麻湯圓過年澳門遊// 醉江南。澳門威尼斯人高級餐廳。名廚梁子庚的創

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用餐中間有現場古箏表演,原本蠻期待的,結果只有表演一下下,我們的位子也看不到表演者,蠻失望的。

我們用餐這天其實客人不多,蠻多空位的,但總覺得服務生上菜很急,沒有那種高級餐廳的感覺。

最後我們結帳金額,加上10%服務費後是MOP$5050(約台幣20048元)。

吃一頓晚餐就花上爸爸兩萬塊了,我們全家都覺得太貴了,我們財力不夠以後不會想再去QQ

吃完貴貴的一餐還好有吃得蠻飽,還打包了十三么和雞肉回房間,準備邊守歲邊吃宵夜囉~(回房間還能配紅酒過年澳門遊// 醉江南。澳門威尼斯人高級餐廳。名廚梁子庚的創

 

回到前篇文章:過年澳門遊// 2024年過年澳門5天4夜。醉江南年夜飯。哈利波特主題之旅(可跳回「威尼斯人餐廳。醉江南」接著看)


店家資訊:

官網:https://hk.venetianmacao.com/restaurants/jiang-nan.html


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